Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
150 gr. avellanas tostadas sin piel
150 gr. Azucar
300 gr. 70% chocolate con cacao o lo que sea
150 ml. Leche
Como hacer esta Receta
Coloca las avellanas en el frasco. Cubilete destapado
Programa:
10 minutos
velocidad 1
temperatura 100ºC
Añade azucar. Cubilete puesto. Programa: 1 minuto, velocidad 10
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Reiteración. Cubilete puesto. Programa: 1 minuto, velocidad 10
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agrega el chocolate picado. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 10
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agrega la leche. Cubilete destapado
Programa:
15 minutos
Velocidad 3
Temperatura 70ºC
Vierta en un recipiente
¡Deja enfriar y disfruta!
