Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
200 gr. puerro picado
400 gr. calabacín picado
200 gr. pera pelada y picada
40 ml. aceites
400 ml. caldo
100 gramos Queso tipo Philadelphia
100 ml. Leche
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Como hacer esta Receta
Coloque los puerros, calabacines, peras y mantequilla en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 8 segundos, velocidad 8
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Agujero tapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agrega el caldo. Agujero tapado
Programa:
15 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Agregue queso, leche, sal y especias. Cubilete puesto. Programa: 1 minuto, velocidad 10
Servir caliente
