Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
2 pimientos rojos fritos, sin piel y sin hueso
1 berenjena frita, pelada y picada
2 cebollas, fritas, peladas y picadas
2 dientes de ajo, pelados y fritos
30 ml. aceites
1 litro de calor o agua + cubo de drenaje
200 ml. crema o leche condensada
Sal al gusto
Como hacer esta Receta
Pon todas las verduras y el aceite en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 8 Asegúrate de que esté bien triturado, repite si es necesario
Agrega el caldo. Agujero tapado
Programa:
12 minutos
Velocidad 2
Temperatura 100ºC
Agrega nata y sal. Cubilete puesto. Programa: 1 minuto, velocidad 10
Sirva frío o caliente
