Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta



Para masa crepé:

250 gr. Leche
125 gr. Harina
1 huevo
1 cucharadita de levadura en polvo
una pizca de sal

Para bechamel:

350 ml. Leche
50 gr. Harina
30 gr. aceites
Pimienta y nuez moscada al gusto

Relleno:

150 gr. salmón ahumado
100 gramos queso rallado al gusto

Corta la mitad de la manzana en gajos.

Queso rallado para espolvorear

Como hacer esta Receta

Coloque todos los ingredientes de la masa de crepes en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 5

Déjalo reposar un poco 30 minutos

Coloque los panqueques en una sartén engrasada.

reserva

Lavar y secar la jarra

Imagina el salmón. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6

Sacar y reservar

Coloque todos los ingredientes de la salsa bechamel en el tarro Monsieur Cuisine. Agujero tapado

Programa:


8 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC


Deja enfriar

Agregue el salmón (ahorre un poco). Cubilete destapado. Programa: 8 segundos, velocidad 4

Agrega el queso. Cubilete destapado. Programa: 5 segundos, velocidad 3

Coloque unas rodajas de manzana encima de cada crepe y cubra con la mezcla de bechamel.

Colapso

Espolvorear con queso rallado y unos trozos de salmón.

Gratinar unos minutos.

Servir caliente

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