Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

Para el arroz:

800 ml. agua
Sal, ajo en polvo y aceite al gusto
200 gr. arroz basmati

Para el resto de la ensalada:

2 huevos duros
9 barras de surimi
100 gramos cebolla dulce
150 gr. atún enlatado
1 lata de aceitunas de maíz dulce escurridas, al gusto

Para el vendaje:

100 ml. aceites
30 ml. vinagre blanco Sal y pimienta o especias al gusto

Como hacer esta Receta

Arroz:

Vierta agua, sal, aceite y ajo en polvo en una jarra.

Coloque el accesorio de cocción (canasta) de modo que haya arroz en el interior. Agujero obstruido *

Programa:

18 minutos

Velocidad 3

Temperatura 120ºC


* Retirar de vez en cuando insertando una espátula por el agujero

Compruebe la cocción programando más tiempo si es necesario.

Transfiera el arroz a un tazón o bandeja grande para que se enfríe.

Escurre el agua de cocción.

Secar la jarra

El resto de la ensalada:

Coloque los palitos de surimi y los huevos en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 4 segundos, velocidad 5

Agregar a una ensaladera con arroz.

Coloque la cebolla o el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5

Vierta en una ensaladera y agregue el resto de los ingredientes de la ensalada.

Revuelva con una espátula

Decoración:

Coloque todos los ingredientes del aderezo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5


Espolvorea el aderezo sobre la ensalada de arroz.

Revuelva con una espátula


Dejar reposar en el frigorífico hasta servir.

Consumir frio


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