Contenido
Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para el arroz:
800 ml. agua
Sal, ajo en polvo y aceite al gusto
200 gr. arroz basmati
Para el resto de la ensalada:
2 huevos duros
9 barras de surimi
100 gramos cebolla dulce
150 gr. atún enlatado
1 lata de aceitunas de maíz dulce escurridas, al gusto
Para el vendaje:
100 ml. aceites
30 ml. vinagre blanco Sal y pimienta o especias al gusto
Como hacer esta Receta
Arroz:
Vierta agua, sal, aceite y ajo en polvo en una jarra.
Coloque el accesorio de cocción (canasta) de modo que haya arroz en el interior. Agujero obstruido *
Programa:
18 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC
* Retirar de vez en cuando insertando una espátula por el agujero
Compruebe la cocción programando más tiempo si es necesario.
Transfiera el arroz a un tazón o bandeja grande para que se enfríe.
Escurre el agua de cocción.
Secar la jarra
El resto de la ensalada:
Coloque los palitos de surimi y los huevos en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 4 segundos, velocidad 5
Agregar a una ensaladera con arroz.
Coloque la cebolla o el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5
Vierta en una ensaladera y agregue el resto de los ingredientes de la ensalada.
Revuelva con una espátula
Decoración:
Coloque todos los ingredientes del aderezo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5
Espolvorea el aderezo sobre la ensalada de arroz.
Revuelva con una espátula
Dejar reposar en el frigorífico hasta servir.
Consumir frio