Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
Para patatas:
4 o 5 patatas de piel mediana
500 ml agua
Para la salsa:
1 diente de ajo pelado
200 gr. zanahorias picadas
100 gramos cebolla picada
100 gramos tomates naturales pelados
100 ml. agua
10 ml. aceites
10 ml. vinagre
Sal y cilantro al gusto
Como hacer esta Receta
Papas
Vierta agua en una jarra
Coloque el accesorio de cocción (canasta) y las papas adentro. Agujero tapado
Programa:
30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Comprueba el punto de cocción de las patatas.
Vi bajo el grifo
Cortar en trozos de un centímetro
Poner en un plato o ensalada plana en una o dos capas.
Dejar en el frigorífico
Salsa de zanahoria
Agrega todos los ingredientes de la salsa al frasco. Cubilete puesto. Programa: 1 minuto, velocidad 7
Dejar en el frigorífico
Regar las patatas a la hora de servir
Consumir frio
