Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
125 gr. mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. leche condensada
Yema
1 bolsa de azúcar de vainilla
350 gr. De harina finna de mais (Meisena)
Como hacer esta Receta
Coloque la mantequilla, la leche y la yema en una jarra. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 4
Si es necesario, baje el resto con una espátula contra las cuchillas.
Agrega la maicena y el azúcar. Cubilete puesto. Hacer clic 3 o 4 veces en turbo
Bajar los residuos con una espátula
Dale un poco de descanso a la masa 30 minutos en un refrigerador
Forma bolas del mismo peso.
Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal, dejando espacio en el medio, luego extienda ligeramente
Aplanar con un tenedor
Hornea un poco 12 minutos a 170ºC en un horno precalentado, calentar arriba y abajo al aire
Dejar enfriar en el horno, congelar cuando se enfríe
Sirve a temperatura ambiente.
