Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
50 gr. nueces sin cáscara
Dos ramitas de perejil fresco, solo hojas
2 o 3 dientes de ajo pelados
80 ml. aceites
80 ml. brandy
80 ml. agua
Sal y pimienta para probar
500 gr. camarones crudos, sin pelar
Con el tamaño de camarón utilizado se recibieron 28 unidades. en ½ kg.
Como hacer esta Receta
Coloca las nueces, el perejil y el ajo en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 8 segundos, velocidad 7
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agregar el aceite. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agregue el brandy, el agua y sazone al gusto.
Coloque el accesorio de parrilla (canasta) y los camarones adentro. Agujero tapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC
Coloque los camarones en un plato hondo o tazón.
Cubra con salsa
Consumir caliente
La nota: Son incluso mejores día a día
