Receta para Monsieur Cuisine

Nata mónada

Ingredientes

POR 200 G

• 200 g de nata para montar fría (30% MG)

Preparación

1. Coloque la almohadilla para revolver en un tazón. Verter la nata fría y, sin poner el contador, ponerla a 1 minuto 30 segundos / velocidad 4 sin perderla de vista. El tiempo variará según la temperatura y el contenido de grasa de la nata.

SUGERENCIA Al montar la crema, es importante que tanto el tazón para mezclar como la almohadilla del agitador estén fríos, limpios y sin grasa.