Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
100 ml. agua
100 ml. aceites
600 gr. patatas peladas y picadas como un guiso
75 gr. de jamon a tacos
4 huevos
Sal al gusto
Como hacer esta Receta
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Vierta aceite y agua en una jarra.
Programa:
4 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar papas
Programa:
12 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
A la mitad de la cocción, agregue el jamón por el agujero.
Grabación. Verifique el proceso de cocción de las papas, ya que no todas se cocinan igual, programe más veces a la misma velocidad y temperatura si es necesario.
Al final, programe nuevamente y agregue gradualmente los huevos a lo largo del hoyo.
2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Servir caliente
