Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
150 gr. tomate picado
300 gr. pimiento morrón picado (rojo y verde)
150 gr. cebolla picada
3 dientes de ajo pelados
50 ml. aceites
500 gr. pollo picado (como paella)
800 gr. desde patatas hasta rizos grandes
Azafrán y sal al gusto
Hoja de laurel
Agua caliente
Como hacer esta Receta
Coloque el tomate, el pimiento, la cebolla, el ajo y el aceite en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 7
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Agrega el pollo. Agujero tapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregue las papas, el azafrán, la hoja de laurel, la sal y cubra con agua caliente para que las papas se vean. Agujero tapado primero 5 minutos, luego coloque un accesorio que facilite la evaporación y evite salpicaduras.
Programa:
20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Consumir caliente
