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Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
500 ml agua
4 papas de piel mediana, cortadas por la mitad
50 gr. cebolla picada
100 gramos champiñones enlatados, secos
50 ml. petróleo
70 ml. Leche
2 latas pequeñas de atún seco (100g + -)
Sal y pimienta al gusto 100 gr. queso rallado
Como hacer esta Receta
Vierta agua en una jarra
Coloca la vaporera y coloca las patatas boca abajo en una bandeja para hornear plana.
Revestimiento
Programa:
30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Retire la vaporera de patatas, espere a que se enfríe antes de tomar
Vacíe con cuchara o caja de vaciado, dejando el bote en su lugar.
Reserva patatas y pulpa
Tira el agua
Coloca la cebolla en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6
Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.
Agrega los champiñones y el aceite (usado para escurrir el atún). Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega pulpa de papa, leche, atún, medio queso y sazona al gusto. Cubilete puesto. Programa: 7 segundos, velocidad 2
Rellena las patatas con el copete
Espolvorear con el queso restante
Hornea un poco 5 minutos a 200ºC en un horno precalentado y hornear al gusto
Servir caliente
