Receta para Monsieur Cuisine

Pathé

Ingredientes

  • 1 calota (30 g)
  • 150 g de jamón cocido
  • 100 g de jamón curado
  • 140 g de queso fresco (3% de grasa)
  • ½ cucharadita de pimiento dulce
  • 2 pizcas de pimienta

Preparación

  1. Pelar las chalotas, cortarlas por la mitad y verter en un vaso. Con el medidor encendido, córtelo con el botón Turbo / 2 segundos. Con una espátula, saque los residuos adheridos a la pared de vidrio.
  2. Pica dos tipos de jamón y colócalos en un vaso. Con el medidor encendido, muela todo durante 15 segundos / velocidad 8. Repita este paso si es necesario.
  3. Agregue el queso fresco y las especias, y con el medidor en su lugar, revuelva durante 30 segundos / velocidad 6. Repita este paso según sea necesario.
  4. Pon el paté en un frasco con tapa y guárdalo en el frigorífico.

SUPOSICIÓN

En el frigorífico y en un frasco cerrado, este paté se almacena durante 3 días.

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