Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

750 gr. surtido de verduras picadas: frijoles, patatas, zanahorias, nabos, calabacines, calabazas, puerros …
50 ml. aceites
Suficiente agua o caldo para cubrir las verduras.
100 gramos Queso burgos
Sal al gusto

Como hacer esta Receta

Coloque las verduras en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 8 segundos, velocidad 8

Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.

Agregar el aceite. Cubilete destapado

Programa:

10 minutos
Velocidad 1
temperatura 120ºC

Vierta las verduras con agua o caldo. Agujero tapado

Programa:

20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC

Agrega el queso. Cubilete puesto. Programa: 20 segundos, velocidad 8

Verifique la textura y repita si es necesario

Servir caliente



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