Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

100 gramos cebolla picada
100 g de calabaza picada
30 ml. aceites
50 gr. chorizo ​​picado
50 gr. jamón serrano picado
300 gr. grandes trozos de patatas
100 gramos borraja
800 ml. agua
50 gr. arroz
2 huevos batidos
Sal y pimiento morrón al gusto

Como hacer esta Receta

Coloca la cebolla en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5

Coloca el resto de la espátula hacia las cuchillas.

Agregar el aceite. Cubilete destapado

Programa:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura
120ºC

Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.

Agrega el jamón y el chorizo. Agujero tapado

Programa:

2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Agregue las papas, el agua, la borraja, la calabaza y el arroz. Agujero tapado

Programa:

20 minutos
Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Batir los huevos y deslizarlos por el agujero.

Programa:

1 minuto
Velocidad 1
Temperatura 100ºC

Deje reposar antes de servir

Servir caliente

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