Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
50 ml. aceites
10 dientes de ajo
100 gramos serrano con jamón takitos
2 cucharadas de pimentón dulce
800 ml. agua o decocción 2 sobres de infusión de tomillo
2 huevos
4 rebanadas de pan tostado
Como hacer esta Receta
Coloque los dientes de ajo y el aceite en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 10
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregue jamón picado y pimienta
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agrega agua o caldo
Colocar el utensilio de cocina (canasta) y dentro de las bolsas de infusión de tomillo, quitando el hilo y la etiqueta de papel. Agujero tapado
Programa:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Retire el accesorio para preparar la infusión.
Programa:
12 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Batir los huevos ligeramente
Cuando falten dos minutos para que transcurra el tiempo programado, introduzca los huevos en el agujero.
Agrega el pan y déjalo reposar unos minutos.
Servir caliente
