Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
90 gr. pimienta picada
100 ml. aceites
350 gr. cortar las patatas en rodajas gruesas
70 gr. champiñones picados
5 o 6 huevos
1 cucharadita de levadura real
Sal al gusto
100 gramos jamón serrano cortado en cubitos
4 lonchas de queso Hawarty
Salsa de tomate para acompañar
Molde de corona antiadherente
Como hacer esta Receta
Pon pimienta y aceite en una jarra. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 5
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Agrega las papas y los champiñones, condimentando al gusto. Cubilete destapado
Programa:
12 minutos
Velocidad 1 (giro inverso opcional)
Temperatura 120ºC
Quitando la mariposa
Sacar y reservar
Ponga los huevos, la levadura y la sal en un frasco al gusto. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 3
Mezclar con patatas
Revuelva con una espátula
Vierta la mitad en una sartén previamente engrasada.
Cubra con jamón y queso.
Vierta sobre la mezcla de huevo restante.
Hornea un poco 12 minutos a 200ºC en un horno precalentado, calentar hacia arriba y hacia abajo (asegúrese de que esté bien congelado)
Demolición
Servir caliente
