Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

300 gr. grandes trozos de patatas
100 gramos zanahorias gordas picadas
500 ml agua
100 gramos Luke
150 gr. pimiento (rojo, verde o amarillo)
60 ml. aceites
100 gramos calabacín
5 o 6 huevos
100 gramos jamón serrano cortado en cubitos
Una cucharadita de ajo en polvo
Sal al gusto

Como hacer esta Receta

Agrega las patatas, las zanahorias y medio litro de agua. Cubilete puesto. Programa:
5 segundos, velocidad 5

Sacar y escurrir

Agregue la cebolla, el pimiento, el calabacín y el aceite. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:

6 minutos
Velocidad 1 (giro inverso opcional)
Temperatura 120ºC

Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.

Agregue las papas y las zanahorias restantes. Cubilete destapado

Programa:

12 minutos
Velocidad 1 (giro inverso opcional)
Temperatura 120ºC

Agrega el ajo en polvo y los cubos de jamón. Cubilete destapado

Programa:

3 minutos
Velocidad 1 (giro inverso opcional)
Temperatura 120ºC

Sacar y reservar

Retire el accesorio extractor (mariposa) de las cuchillas.

Coloca los huevos en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 4

Agregue las verduras, sazone al gusto y revuelva con una espátula.

Coloque las tortillas en una sartén, horno o microondas.

Servir al gusto


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