Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
- 300 gr. grandes trozos de patatas
- 100 gramos zanahorias gordas picadas
- 500 ml agua
- 100 gramos Luke
- 150 gr. pimiento (rojo, verde o amarillo)
- 60 ml. aceites
- 100 gramos calabacín
- 5 o 6 huevos
- 100 gramos jamón serrano cortado en cubitos
- Una cucharadita de ajo en polvo
- Sal al gusto
Como hacer esta Receta
Agrega las patatas, las zanahorias y medio litro de agua. Cubilete puesto. Programa:
5 segundos, velocidad 5. Sacar y escurrir
Agregue la cebolla, el pimiento, el calabacín y el aceite. Cubilete puesto. Programa: 5 segundos, velocidad 5
Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado. Programa 6 minutos, Velocidad 1 (giro inverso opcional), Temperatura 120ºC
Coloque el accesorio extractor (mariposa) en las cuchillas.
Agregue las papas y las zanahorias restantes. Cubilete destapado. Programa 12 minutos, Velocidad 1 (giro inverso opcional), Temperatura 120ºC
Agrega el ajo en polvo y los cubos de jamón. Cubilete destapado. Programa 3 minutos, Velocidad 1 (giro inverso opcional), Temperatura 120ºC
Sacar y reservar
Retire el accesorio extractor (mariposa) de las cuchillas.
Coloca los huevos en un frasco. Cubilete puesto. Programa: 15 segundos, velocidad 4
Agregue las verduras, sazone al gusto y revuelva con una espátula. Coloque las tortillas en una sartén, horno o microondas.
