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Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
(Aproximadamente 20 trufas)
300 gr. galleta oreo
200 gr. chocolate blanco para postres, en rodajas
50 gr. manteca de cerdo a temperatura ambiente
Como hacer esta Receta
Coloque las galletas en el frasco. Cubilete puesto. Presione Turbo 3 o 4 veces, hasta que se pongan polvorientos
Sacar y reservar
Introduzca 25 gr. Aceites Cubilete destapado
Programa:
3 minutos
Velocidad 2
Temperatura 60ºC
Agrega las galletas trituradas, dejando un poco para espolvorear. Cubilete destapado. Programa: 20 segundos, velocidad 3
Retirar y refrigerar un poco. 30 minutos
Forma bolas
Dejar en el congelador
Coloque el chocolate y la mantequilla restante en el frasco. Cubilete destapado
Programa:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 60ºC
Sumerge las bolas de chocolate blanco con 2 cucharaditas.
Espolvoree con el polvo de galleta y reserve hasta que esté completamente frío.
Servir frío oa temperatura ambiente.
Receta del procesador de alimentos multifuncional Monsieur Cuisien Plus
