Receta para Monsieur Cusine
Ingredientes para la receta
300 gr. glaseado de chocolate blanco picado
1 cucharadita de azúcar en polvo
20 gr. grasa
Pizca de canela
Pizca de pimienta blanca
Pizca de nuez moscada
Una pizca de jengibre molido
100 gramos galletas de loto irregulares cortadas a mano
Como hacer esta Receta
Coloca el chocolate en el frasco. Cubilete puesto. Programa: 10 segundos, velocidad 8
Si es necesario, baje el resto con una espátula hacia las cuchillas.
Agregar el aceite. Cubilete destapado.
Programa:
5 minutos
Velocidad 2
Temperatura 50ºC
Agregue especias y azúcar. Cubilete destapado. Programa: 10 segundos, velocidad 4
Agrega las galletas, revolviendo con una espátula.
Verter la mezcla en una fuente de turrones previamente forrada con papel de horno.
Golpee la mesa de trabajo o la encimera para hacerla compacta
Deja enfriar
Consumir a temperatura ambiente
