Receta para Monsieur Cusine

Ingredientes para la receta

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150 gr. puerro picado
50 ml. aceites
200 gr. patatas picadas
1 litro de caldo de pollo
400 gr. calabacín picado
60 ml. crema para cocinar
60 gr. albahaca fresca
Sal y pimienta para probar

Como hacer esta Receta

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Coloca los puerros y el aceite en una jarra. Cubilete puesto. Programa: 6 segundos, velocidad 6

Coloca el resto con la espátula hacia las cuchillas. Cubilete destapado

Programa:

7 minutos
Velocidad 2
Temperatura 100ºC

Agrega el caldo y las papas. Agujero tapado

Programa:


12 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC

Agrega los calabacines. Cubilete destapado

Programa:


10 minutos
Velocidad 2
Temperatura 100ºC

Agrega la nata, la albahaca y sazona al gusto. Cubilete puesto. Programa: 30 segundos, velocidad 10

Deja enfriar

Dejar en el frigorífico hasta servir.

Consumir frio

Receta cocinada en el robot de cocina multifuncional Monsieur Cuisine édition Plus


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