Recetas para Thermomix
Ingredientes
- 5 dientes de ajo
- 250 g de cebolla
- 100 g de aceite
- 250 g de tomate natural
- 60 g de vino blanco
- 650 g calamares (limpios)
- sal y pimienta
Preparación
Poner en al vaso los dientes de ajo y programar 2 seg vel 10. Añadir la cebolla y trocearla 4 seg a vel 4.
A continuación poner el aceite y programar 10 min temp Varoma vel 1.
Añadir el tomate y programar 10 min temp Varoma vel 1.
Poner el vino blanco, los calamares sal y pimienta y programar 10 ó 12 min (segun tipo de calamar) temp 100 ºC vel cuchara y giro alrevés.
Servir calientes.
