Recetas para Thermomix

Ingredientes

  • 5 dientes de ajo
  • 250 g de cebolla
  • 100 g de aceite
  • 250 g de tomate natural
  • 60 g de vino blanco
  • 650 g calamares (limpios)
  • sal y pimienta

Preparación

Poner en al vaso los dientes de ajo y programar 2 seg vel 10. Añadir la cebolla y trocearla 4 seg a vel 4.

A continuación poner el aceite y programar 10 min temp Varoma vel 1.

Añadir el tomate y programar 10 min temp Varoma vel 1.

Poner el vino blanco, los calamares sal y pimienta y programar 10 ó 12 min (segun tipo de calamar) temp 100 ºC vel cuchara y giro alrevés.

Servir calientes.

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