Receta para Thermomix

Ingredientes para la receta

  • 150 g de coco rallado
  • 200 g de azúcar
  • 3 rodajas de piña de bote
  • 400 g de zumo de piña
  • 200 g de ron
  • 1 bandeja de hielo 

Como hacer Piña Colada

Con el vaso y las cuchillas de la Thermomix bien secos, poner el azúcar y glassear 30 segundos en velocidad 5-10 progresivo. Agregar el coco y repetir la operación hasta que esté bien glaseado. Añadir el resto de los ingredientes y programar la Thermomix 1 minuto, velocidad 5-10 progresivo. Ayudarse con la espátula hasta que esté bien triturada la piña y el hielo.

Sugerencia: verter muy frío en una copa bien ancha. Hacer una pasta con azúcar y un poco de zumo de piña. Introducir el borde de la copa en esta mezcla, y colocar un gajo de piña.

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