Ingredientes:

Masa de croasants.Chocolate de cobertura o crema pasteleraHuevoLeche.

Preparación:

Estira la masa y cortala en cuadrados, el tamaño depende de lo grande que las quieras hacer, eso a gusto del consumidor.Coloca en el centro del cuadrado dos pastillitas de chocolate, dobla la masa hacia el centro y con el otro estremo cierra el cuadrado montando este encima del otro.Poner en una bandeja papel de horno, colocar las napolitanas con los cierres hacia abajo, pintar con una mezcla de huevo y un chorrito de leche.Poner al horno a 180º hasta que estén doraditas, tardan algo menos que los croasants.Preparar un almibar con azúcar, agua y unas gotitas de limón, y pintar con este las napolitanas.Yo las adorné con unos fideos de chocolate, pero eso a gustos.

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