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Ahora que llega el buen tiempo apetece hacer picnics o salir al jardín a tomar algunos aperitivos, incluso a hacer cenas con la familia.

Es por eso por lo que hoy vamos a conocer la receta de los perritos calientes picantes con salsa de guindilla, y es que es un plato que una vez lo probéis querréis repetir siempre.

Ingredientes

· 1 tomate mediano
· 1 cebolla roja pequeña
· 2 cucharaditas de salsa de guindilla dulce
· 1 cucharada de albahaca
· 2 cucharaditas de aceite
· 4 salchichas condimentadas con hierba y ajo
· 4 panecillos alargados

Elaboración

Lo primer que haremos será picar el tomate, la cebolla y la albahaca. Lo ponemos todo en un recipiente junto con la salsa de guindilla dulce y lo reservamos.

Seguidamente ponemos a calentar el aceite en una sartén y metemos las salchichas hasta que se frían. Abrimos los panecillos por la mitad, sin separar las dos mitades de pan, y colocamos una salchicha por cada panecillo. Luego echamos la mezcla que habíamos reservamos y ya los tenemos listos.

La receta es para cuatro perritos calientes así que si sois más solo tendréis que doblar las cantidades a vuestro gusto.

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