Tiempo: 20 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Ingredientes para la receta

  • 4 calamares
  • 1 limon
  • harina
  • aceite
  • sal

Como hacer los Calamares a la Romana

Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.

A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.

Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente. Una vez fritos, les añadimos jugo de limón por encima.

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