Puede servirse como entrante, y lo podemos acompañar con una rica ensalada de tomate con queso fresco.
Ingredientes de la receta:
- 150 gramos de camarones.
- Pan rallado.
- 2 limones en zumo.
- 2 huevos.
- Aceite.
- Pimienta y sal.
Como hacer Camarones a la Milanesa
Ponemos a macerar los camarones pelados en el zumo del limón con aceite. Deben estar aproximadamente dos horas.
Pasado este tiempo, cogemos un bol y mezclamos los huevos con el aceite y la pimienta. Pasamos los camarones por la mezcla y seguidamente los rebozamos con el pan rallado.
Freímos los camarones rebozados con abundante aceite por ambos lados.
