Puede servirse como entrante, y lo podemos acompañar con una rica ensalada de tomate con queso fresco.

Ingredientes de la receta:

  • 150 gramos de camarones.
  • Pan rallado.
  • 2 limones en zumo.
  • 2 huevos.
  • Aceite.
  • Pimienta y sal.

Como hacer Camarones a la Milanesa

Ponemos a macerar los camarones pelados en el zumo del limón con aceite. Deben estar aproximadamente dos horas.

Pasado este tiempo, cogemos un bol y mezclamos los huevos con el aceite y la pimienta. Pasamos los camarones por la mezcla y seguidamente los rebozamos con el pan rallado.

Freímos los camarones rebozados con abundante aceite por ambos lados.

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