Tiempo: 30 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Ingredientes para la receta

  • 400 g de espaguetis
  • 1 lata de anchoas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • 12 aceitunas negras sin hueso
  • 1 cucharadita champiñones
  • salsa de tomate frito
  • perejil
  • orégano
  • aceite
  • sal

Como hacer Espaguetis picante

Primero preparamos una cazuela ancha y ponemos agua a hervir con aceite y un poquito de sal. Una vez caliente el agua, echamos la pasta y la dejamos el tiempo que se nos indique en el envase.

Aparte, freímos un poco los dos dientes de ajo, y ponemos también las anchoas en agua, para que no sepan tan saladas. Luego les quitamos las espinas y las cortamos en trocitos.

Las añadimos a los ajos de la sartén y las dejamos unos segundos. Agregamos entonces las aceitunas picadas, los champiñones, la guindilla, el orégano, el perejil y el tomate, dejandolo todo cocer unos minutos a fuego suave.

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