Tiempo: 20 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas
Ingredientes para la receta
- 400 g tortellini de carne
- 200 g fiambre pavo en taquitos
- 200 ml nata líquida
- 400 g tomate frito
- 1 cucharadita de curry en polvo
- aceite
- sal
Como hacer Tortellinis al curry suave
Primero ponemos agua con sal y un chorrito de aceite a calentar. Cuando hierva echamos los tortellini.
Mientras se hace la pasta ponemos a calentar una cucharada de aceite en una sartén y rehogamos un poco los tacos de pavo. Cuando estén un poco dorados añadimos el tomate frito y dejamos que se caliente a fuego lento.
Dos minutos antes de que la pasta esté lista agregamos la nata a la sartén y la cucharadita de curry. Lo mezclamos todo removiendo con una cuchara y probamos si hemos de añadir un poco de sal.
Una vez la pasta esté lista la escurrimos bien y la servimos con la salsa por encima.
