Tiempo: 20 minutos Dificultad: Muy fácil Comensales: 4 personas

Ingredientes para la receta

  • 400 g tortellini de carne
  • 200 g fiambre pavo en taquitos
  • 200 ml nata líquida
  • 400 g tomate frito
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • aceite
  •  sal

Como hacer Tortellinis al curry suave

Primero ponemos agua con sal y un chorrito de aceite a calentar. Cuando hierva echamos los tortellini.

Mientras se hace la pasta ponemos a calentar una cucharada de aceite en una sartén y rehogamos un poco los tacos de pavo. Cuando estén un poco dorados añadimos el tomate frito y dejamos que se caliente a fuego lento.

Dos minutos antes de que la pasta esté lista agregamos la nata a la sartén y la cucharadita de curry. Lo mezclamos todo removiendo con una cuchara y probamos si hemos de añadir un poco de sal.

Una vez la pasta esté lista la escurrimos bien y la servimos con la salsa por encima.

 

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